考试期间，选择一些有助于舒缓压力、增强记忆力和体力的汤品是非常重要的。以下是一些推荐的汤品及其功效：

莲子猪心汤

材料：

莲子30克，猪心1个

做法：将猪心洗净切片，与莲子一起放入锅中，中火炖煮30分钟后加入适量调味料即可。

功效：此汤具有益智安神、补血养心的作用，适合考前安抚心情，提升记忆力。

天麻鱼头汤

材料：

鲢鱼头1个，天麻15克

做法：将鱼头和天麻放入锅中，加水炖煮，直至汤色浓白，调味后即可食用。

功效：天麻有助于改善头痛和记忆力减退，适合考生服用。

黄豆排骨汤

材料：

黄豆100克，排骨500克

做法：将黄豆和排骨一起放入锅中，加水炖煮，直至豆熟骨烂，调味后即可食用。

功效：此汤可调节大脑神经、增强智力及消除疲劳，适合考试前后食用。

苹果炖生鱼

材料：

生鱼1条，苹果2个，猪瘦肉100克，红枣3-4个，生姜3片

做法：将生鱼、苹果、猪瘦肉和红枣放入锅中，加水隔水炖约3小时，进饮时下盐。

功效：对肾亏体虚或睡眠不足引起黑眼圈非常有效。

南芪杜仲煲猪扇骨

材料：

南芪60克、杜仲30克、花生60克、猪扇骨500克、陈皮1/4个、生姜3片

做法：将上述材料放入锅中，加水武火滚沸后改文火煲1.5小时，下盐即可。

功效：对考生日夜伏案温习引发的颈、腰疲劳、酸疼有重要功效。

鸡汤银耳

材料：

鸡汤1500毫升，银耳10克，莲子15克，调料适量

做法：将银耳和莲子提前浸泡，鸡汤倒入锅中，加入银耳和莲子，煮至沸腾后加入调料，继续慢炖30分钟。

功效：此汤具有滋阴补肾、健脾养胃的功效，适合学习压力大的时期食用。

玉米鲫鱼汤

材料：

鲫鱼1条，玉米1根，大葱适量，香葱1根，姜4片，盐适量

做法：将鲫鱼煎至两面金黄，加入玉米和大葱、姜片，大火煮开后转小火焖煮20分钟，调味即可。

功效：此汤营养丰富，有助于增强体力和智力。

冬瓜火腿香菇素汤

材料：

冬瓜400克，火腿肉100克，香菇几朵，食盐、白胡椒粉适量