大学文学系的课程主要分为核心基础课程、分专业核心课程、应用语言学和其他相关课程。以下是一些常见的课程：

核心基础课程

中国古代文学史

中国现当代文学史

西方文学史

海外汉学研究

古代汉语

现代汉语

中国古文献学史

比较文学原理

原典精读（《诗经》、《论语》、《孟子》）等

分专业核心课程 （以中国文学为例）：

中国文学史

唐诗宋词研究

《红楼梦》研究

五四新文化研究

都市与文学

小说的艺术

中国文学理论批评史

电影文化

性别文学研究

民俗与文化

东方文学史等

汉语语言学

近代汉语

音韵学

史籍精读（《左传》、《史记》等）

训诂学

现代汉语语法研究

汉语修辞学

方言专题

美国结构主义语言学

语言与文化

实验语音学基础等

古典文献学

中国古文献学史

中国古代文化

目录学

版本学

校勘学

文字学

音韵学

训诂学

原典精读

敦煌文献概要

古籍数字化

国外汉学概论等

应用语言学

理论语言学

高等数学

离散数学

编译原理

程序设计

计算语言学导论

语言统计分析

自然语言处理导论

人工智能导论

语言工程与中文信息处理等

此外，还有一些公共必修课和选修课程，例如：

大学英语

思想政治理论课

大学体育

文学类的课程（如古代文学、现代文学）

语言学（如古代汉语、现代汉语语言学概论）

各种选修课程

综上所述，大学文学系的课程非常丰富多样，涵盖了从古代到现代、从国内到国外的文学和语言学知识，旨在培养学生的综合素质和学术能力。建议学生在选择课程时，可以根据自己的兴趣和职业规划进行选择，以充分利用大学的学习资源。