对于初中生而言，选择艺体专业时，建议考虑以下几点：

兴趣与天赋：

选择自己感兴趣并且有一定天赋的艺体专业，这样更容易持之以恒并享受学习过程。

市场需求：

选择当前市场上需求量大、就业前景好的专业。例如，计算机技术、UI设计、游戏设计、舞蹈艺术、烹饪专业、形象设计、西点专业等。

技能要求：

考虑专业的技能要求，选择自己能够胜任并且愿意长期学习的方向。

行业趋势：

关注行业发展趋势，选择有长远发展前景的专业。

基于以上几点，以下是一些建议的艺体专业及其就业前景：

UI设计：

随着移动设备的普及，UI设计需求量大，学习平面设计、网页设计、交互设计等技能，有机会成为产品经理。

游戏设计：

游戏行业发展迅速，美术设计和程序开发是两大热门岗位，适合有创意和技术能力的初中生。

影视专业：

包括表演、制作、美术等方向，适合对表演或制作有兴趣的初中生。毕业生可以在影视公司、广告公司、新媒体公司、电视台等单位就业。

美术设计：

毕业生可以在设计、广告、媒体、出版等领域就业，适合有美术基础的初中生。

舞蹈艺术：

市场需求度大，薪资水平较高，就业领域广泛，包括舞蹈老师、舞蹈演员、健身房舞蹈老师、私教舞蹈老师、舞蹈主播、伴舞等。

烹饪专业：

随着人们越来越重视健康饮食，厨师的需求也在不断增加。厨师可以在餐饮业、酒店业、学校食堂、医院食堂、企业食堂等多个行业中发挥作用。

形象设计专业：

掌握化妆、发型设计、服饰搭配等技能，可以在影楼、广告公司、婚庆公司等单位就业，也可以自己开设形象设计工作室。

西点专业：

学习面包、蛋糕、甜品的制作技能，适合在烘焙店、高端酒店饼房工作，若创业，可开设特色甜品店。

美容、美发、化妆：

技能永远不会被替代，可从事相关服务工作，提升个人魅力和自信心。

计算机技术：

学习编程语言、网页设计、软件开发等技能，适合对技术感兴趣的初中生。