烟台大学机械设计制造及其自动化专业主要学习以下课程：

基础课程

高等数学

大学物理

外语

专业基础课程

理论力学

材料力学

工程制图

工程材料与成型技术基础

机械原理

机械设计

电工电子学

机电控制工程基础

机电一体化系统设计

数控技术及数控机床

专业核心课程

机械设计原理与方法（含形体设计原理与方法、机构运动与动力设计原理、结构与强度设计原理与方法、精度设计原理与方法、现代设计理论与方法）

机械制造工程原理与技术（含材料科学基础、机械制造技术、现代制造技术）

机械系统中的传动与控制（含机械电子学、控制理论、传动与控制技术）

计算机应用技术（含计算机技术基础、计算机辅助技术）

热流体（含热力学、流体力学、传热学）

实践性教学环节

金工实习

电工（电子）实习

认识实习

生产实习

课程设计

科技创新与社会实践

毕业设计（论文）

主要专业实验

工程力学实验

机械设计基础实验

互换性测量技术基础实验

工程测控实验

电工与电子技术实验

机械制造基础实验

机电传动与控制实验

该专业培养具有扎实的机械设计与制造的专业理论知识，包括电工电子技术、计算机技术和信息处理技术的基础知识，具备机械产品设计、制造及设备控制、机器人应用、生产组织管理等基本能力，能从事机械制造领域中的科学研究、设计制造、应用开发、经营管理等方面的高素质应用型人才。