大学开设开卷考试的原因是多方面的，主要包括以下几点：

减轻学生的课业负担：

开卷考试相较于闭卷考试，不需要学生花费大量时间记忆书本内容，从而减轻了学生的学业压力。

检验学习方法和态度：

开卷考试不仅仅是对学生知识掌握程度的检测，更是对他们学习方法和态度的测验。通过这种考试形式，教师可以了解学生是否真正掌握了知识，并且能够灵活运用。

模拟实际应用场景：

某些学科的知识体系庞大且复杂，需要借助大量工具公式。开卷考试可以更好地模拟这些知识在实际工作中的应用场景，帮助学生理解知识的实际用途。

鼓励学生自主学习：

开卷考试允许学生携带资料进入考场，这激发了学生自主学习的动力，促使他们去查阅更多资料，深入研究某个知识点，从而扩展知识面。

减少作弊行为：

由于开卷考试允许学生携带资料，作弊的可能性大大降低，有利于维护考试的公平性和严肃性。

考查学生的思维能力：

开卷考试的题目通常需要学生在熟悉书本的基础上，运用自己的思维能力进行解答，这有助于考查学生的分析、综合、判断等高级思维能力。

提前熟悉教材：

开卷考试要求学生提前熟悉教材知识点脉络，这有助于提高考试时的做题速度和准确率。

适应不同学科的需求：

不同的学科和课程有不同的教学目标，有些课程更适合开卷考试，如考学生手册等内容，只需要学生对某些知识有一个大概印象即可。

综上所述，大学开设开卷考试是为了更全面地评估学生的学习成果，减轻学业压力，鼓励自主学习，并考查学生的思维能力和知识应用能力。同时，开卷考试也有助于减少作弊行为，维护考试的公平性和严肃性。