对于没有学历的人群来说，以下是一些建议学习的技术，这些技术目前市场需求较大，且相对容易入手：

数控技术：

数控工作主要在工厂内进行，虽然工作强度较高，但收入也相对较高。在沿海城市，数控技术人员的需求较大，月薪可达七八千元。

汽修技术：

汽修是一项技术性很强且吃香的技术。虽然工作环境有时较艰苦，但掌握技术后可以自己开店，收入也较为可观。

厨师技术：

学厨适合学历较低的男性，尤其是对烹饪有浓厚兴趣的人。学成后可以自己开店，甚至摆烧烤摊，只要味道好，收入也会很可观。

编程技术：

如软件开发、网站开发等编程技术是目前非常热门的领域，掌握这些技术可以获得很好的就业机会和高收入。

吊塔司机：

吊塔司机虽然是一个相对冷门的技术职业，但其市场需求量较大，且收入较为可观。需要具备一定的机械操作技能和安全意识。

卤肉技术：

卤肉技术作为一种传统烹饪技术，市场需求大，学习后可以开设自己的卤肉店或成为私人厨师。

电器维修技术：

随着科技的发展，电器设备越来越普及，电器维修技术需求也在增加。掌握这项技术后可以在维修店或自己开设的维修摊位工作。

美发技术：

学习美发技术可以开设自己的理发店，收入较为可观，且对工作环境的要求相对较低。

美容护理技术：

包括美容、美发、美甲、彩妆等，这些技术市场需求大，且容易入手，适合女性学习。

电气自动化技术：

这是一个实践性极强的行业，主要考察个人实操能力，收入可观，适合不想在流水线上打工的人群。

选择适合自己的技术时，建议考虑自己的兴趣和长期职业规划，同时也要关注行业的前景和市场需求。通过不断学习和实践，即使没有高学历，也能在职场中找到自己的位置并实现个人价值。