合肥工业大学的食堂整体来说是比较受欢迎的，尤其是新区的食堂，种类丰富，口味不错，价格也比较实惠。以下是一些具体的评价：

新区食堂

大一大二：有四个食堂，种类比较全，打菜和小吃都有，味道挺不错的。整体评价较高，尤其是食堂的环境和食物质量。

大三大四：在老区，食堂类型少了不少，味道不如新区，但价格要便宜些。

南区食堂

一楼：以家常菜为主，味道略有一点辣，也有冒菜和铁板饭，价格适中。

二楼：有卤菜、炒饭、花甲米线、盖浇饭、黄焖鸡、烤鱼等，味道都不错。

三楼：提供胖子盖浇饭、黄焖鸡、麻辣香锅、土豆炒鸡肉、咖喱牛肉蛋包饭等，种类丰富，味道受欢迎。

北区食堂

一楼：有捞骨烫、老麻抄手、淮南牛肉汤、烤鸭等，比较实惠。

二楼：盖浇饭、黄焖鸡、烤鱼等，口味不错。

三楼：主要是烤肉饭、黄焖鸡、双凤老鹅汤餐厅以及清真餐厅。

其他信息

食堂卫生和管理方面，合肥工业大学饮食服务中心通过了ISO9001:2000质量管理体系认证，多次获得“中国高校百佳食堂”等荣誉，就餐者满意率在90%以上。

食堂还提供自选餐、机器自动结算等便利服务，尤其是智慧食堂的改造，提升了师生的就餐体验。

建议

新生入学：建议新生提前了解食堂的供餐时间和菜品，合理安排就餐时间，避免高峰期。

就餐体验：可以尝试不同食堂的菜品，找到最适合自己口味的窗口。

卫生安全：合肥工业大学的食堂在卫生和管理方面做得较好，可以放心就餐。

总体来说，合肥工业大学的食堂在口味、价格和卫生方面都有不错的表现，能够满足大部分师生的需求。