对于初学者，建议从以下几个简单的菜品开始学习烹饪：
凉拌黄瓜丝
材料：黄瓜、蒜末、小葱、老干妈。
做法：
黄瓜洗净切成丝，蒜头拍碎剁成蒜末，小葱切碎备用。
将蒜末和小葱铺在黄瓜上，放一小勺老干妈。
起锅烧油，油热后浇在小葱蒜末上，加适量盐、糖、高汤拌匀即可。
小油菜豆腐汤
材料：小油菜、豆腐、小葱、蒜头。
做法：
豆腐切成小块，小油菜洗好后不用掐断。
起锅烧油，放入葱蒜煸炒香，然后倒入开水烧开。
水开后放入豆腐煮两分钟，再放入小油菜煮两分钟，加适量盐、糖、高汤、胡椒粉调味即可。
凉拌土豆丝
材料：土豆、干辣椒、糖、盐、味精。
做法：
土豆切丝，用水泡出淀粉，然后放入沸水中焯一下，捞出沥干水分。
锅中放油，干辣椒掰成两半，烧热后淋在土豆丝上，加少量盐、味精、糖，也可以倒点醋拌匀。
西红柿炒鸡蛋
材料：西红柿、鸡蛋、盐、糖。
做法：
本文来自作者[hangzhoumoxiangzhiyejishu]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/jiaoyu/4737288.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“hangzhoumoxiangzhiyejishu”！
希望本篇文章《学烧菜要先做什么好吃》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：对于初学者，建议从以下几个简单的菜品开始学习烹饪：材料：黄瓜、蒜末、小葱、老干妈。做法：黄瓜洗净切成丝，蒜头拍碎剁成蒜末，小葱切碎备用。将蒜末和小葱铺在黄瓜上，放一小勺老干妈。起锅烧油，油热后浇在小葱蒜末上，加适量盐、糖、高汤拌匀即可。材料