幼儿开始学舞蹈的最佳年龄有以下几种观点：

3到6周岁：

这个年龄段的孩子身体协调性和柔韧性较好，同时对音乐和节奏也有一定的感知能力。学习舞蹈不仅能够帮助孩子提高身体素质，还能培养他们的艺术修养和审美能力。6岁学习舞蹈完全来得及，因为此时孩子的身体柔韧性和协调性都很好，正是开始学习舞蹈的好时机。

4岁以上：

从3-4岁这个年龄段开始学习舞蹈比较适合，属于少儿学习舞蹈的基础年龄。一般建议先从简单的少儿舞蹈开始，到5-6周岁以上可以接受系统的舞蹈培训。5-6岁孩子应以动律训练为主，适当加入一些简单的软开度训练，但应当恰如其分，不可操之过急。

7岁或10周岁：

宝宝一般在7岁或者是10周岁的时候可以开始跳舞。此时，孩子身体骨骼发育基本已经完善，对于舞蹈的协调性也会比较好。不过，具体年龄还需根据每个孩子的发育状况决定。

4-6岁：

这个年龄段主要以培养兴趣为主，孩子可以学习中国舞的幼儿启蒙舞蹈，培养协调性，以及对身体的认知能力。要让孩子在快乐中感受舞蹈，从而在将来的学习过程中有更好的主动性。

综合以上信息，可以得出以下建议：

如果孩子身体协调性和柔韧性较好，可以在3到6周岁之间开始学习舞蹈。

如果孩子性格较为活泼且喜欢音乐和节奏，4岁以上就可以开始学习舞蹈，先从简单的少儿舞蹈开始。

如果孩子骨骼发育较为成熟，可以在7岁或10周岁开始学习舞蹈，此时可以开始学习更为规范正规的舞蹈课程。

总之，幼儿开始学舞蹈的最佳年龄应根据孩子的具体情况和兴趣来决定，尽早开始并选择适合孩子年龄段的舞蹈类型，有助于孩子在舞蹈学习中取得更好的效果。