丽水技工学校开设了多个实用型专业，以满足社会对技能人才的需求。以下是一些主要的专业及其介绍：

机电维修：

该专业旨在培养德、智、体、美全面发展，具备较强实践能力和职业素养的中等技术应用型人才。

计算机应用：

学生将学习计算机基础知识和应用技能，培养实践能力和职业素养。

电子商务：

专业涵盖电子商务理论、操作技能及网络营销等方面的知识，培养具备电子商务技术应用能力的人才。

旅游服务与管理：

包括饭店管理专业，旨在培养具备较强综合职业能力的学生，能在旅游管理部门、高级酒店等场所工作。

饭店管理：

培养目标为具备较强综合职业能力的学生，将在饭店一线工作或管理岗位上发挥重要作用。

工业机器人应用与维护：

该专业是浙江省技工院校特色（培育）专业，培养适应半导体产业发展需求的高素质技能型人才。

物联网应用技术：

专业涵盖物联网相关的基础理论和应用技能，培养具备物联网技术应用能力的人才。

电气自动化设备安装与维修：

专业培养具备电气自动化设备安装与维修能力的技术应用型人才。

中药专业 、 生物制药专业、 药物制剂专业：

这些专业培养具备中药、生物制药及药物制剂相关知识和技能的人才，就业方向包括制药企业、医院药剂科等。

工业互联网与大数据应用专业、 数字媒体应用专业（视频制作方向）、 计算机广告制作专业：

这些专业培养具备工业互联网、大数据及数字媒体应用能力的人才。

烘焙专业：

培养具备烘焙技能的人才，就业方向包括烘焙企业、酒店等。

健康服务与管理专业（健康护理方向）：

培养具备健康服务管理技能的人才，就业方向包括医疗机构、健康服务机构等。

航空服务专业：

培养具备航空服务技能的人才，就业方向包括航空公司、机场等。

烹饪专业（中西式面点）：

培养具备中西式面点制作技能的人才，就业方向包括餐饮企业、酒店等。

汽车维修：

专业培养具备汽车维修技能的人才，就业方向包括汽车制造、修理企业等。