60多岁的人可以学习多种艺术形式，以下是一些推荐：

绘画：

绘画可以帮助老年人提升审美能力，丰富生活乐趣。可以选择国画、油画等不同的绘画形式。

书法：

书法不仅能提升文化素养，还能锻炼耐心和专注力。通过学习书法，老年人可以表达自己的情感，同时也能享受书写的乐趣。

舞蹈：

舞蹈是一种全身运动，有助于身心健康。可以选择广场舞、拉丁舞等不同的舞蹈形式，既能锻炼身体，又能增加生活的乐趣。

音乐：

学习乐器如葫芦丝、电子琴、竹笛等，不仅可以丰富业余生活，还能在演奏中感受到音乐带来的愉悦和情感的释放。

陶艺：

陶艺制作是一种既有趣又能培养动手能力的艺术形式。通过制作陶艺作品，老年人可以感受到创作的乐趣，同时也能体验到艺术带来的满足感。

太极：

太极是一种非常适合老年人的运动，不仅可以锻炼身体，还能调节呼吸，有助于保持身心健康。

诗歌朗诵：

通过朗诵诗歌，老年人可以表达自己的情感，同时也能提升语言能力和文化素养。

手工制作：

如编织、剪纸等手工制作活动，可以培养老年人的动手能力和创造力，丰富生活内容。

烹饪与烘焙：

学习烹饪技巧和烘焙技术，可以让老年人在享受美食的同时，也能体验到创作的乐趣。

戏剧：

参与戏剧表演，不仅可以提升表达能力，还能在表演中体验到不同的角色和情感，丰富晚年生活。

总的来说，60多岁的人可以根据自己的兴趣和身体状况选择适合的艺术形式进行学习。重要的是保持积极的心态，享受学习的过程，从中获得乐趣和成就感。