中考能开卷考试的原因主要有以下几点：

考察综合运用能力和解决问题的能力：

开卷考试不仅考察学生对知识的记忆，更注重他们运用所学知识解决实际问题的能力。这种考试方式有利于培养学生的独立思考和问题解决能力，更符合实际工作中需要的思维方式。

信息检索和整理能力的培养：

开卷考试要求学生在书本中查找相关知识，通过整理和提炼形成自己的答案。这有助于锻炼学生的信息检索和整理能力，培养他们的独立学习能力。

激发学习兴趣和积极性：

开卷考试可以让学生见识到更广阔的知识世界，激发他们对学科的热爱和进一步深入学习的欲望。这种考试方式有助于提高学生的学习兴趣和积极性。

全面评价学生的能力：

开卷考试能够更全面地评价学生的能力，包括理解、分析、综合、评价等多个方面，而不仅仅是记忆能力。这有助于提高学生的综合素质和自主学习、思考的能力。

减少课业负担：

通过开卷考试，可以减少学生死记硬背的压力，引导学生更加注重知识的积累和整理，提高学习效率和质量。这也有助于减轻学生的课业负担，促进他们的全面发展。

适应教育改革的需要：

近年来，教育部门一直在推进素质教育，鼓励创新能力的培养。开卷考试作为评价学生能力的一种方式，符合这一改革方向，有助于推动教育质量的提升。

综上所述，中考开卷考试能够更好地考察学生的综合素质和实际运用能力，激发学习兴趣，培养独立学习和思考的能力，符合教育改革的需要，因此被广泛采用。