小孩小学考试前，建议选择 富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，同时要注意 易消化吸收，避免过于油腻或难以消化的食物。以下是一些适合考试前的食物推荐：

鸡蛋 ：含有丰富的蛋白质和胆碱，有助于提升记忆力和身体免疫力。

鱼类：

如三文鱼、秋刀鱼等，富含Omega-3脂肪酸，有助于脑部发育及保持脑部功能正常。

蔬菜：

如胡萝卜、西红柿、南瓜等，富含维生素和矿物质，有助于舒缓神经，提高大脑的供氧量。

肉类：

如鸡肉、排骨、牛肉等，提供高质量的蛋白质和能量。

豆制品：

如豆腐、豆浆等，富含植物蛋白，易于消化吸收。

粗粮：

如土豆、红薯、米玉、南瓜等，可以稳定血糖，防止出现低血糖反应。

具体菜谱推荐如下：

香菇蒸鹌鹑蛋

食材：香菇8朵、鹌鹑蛋8个、胡萝卜、生姜、大蒜、香葱、食用油、生抽、蚝油、盐。

做法：将香菇和鹌鹑蛋蒸熟，淋上调料即可。

清蒸鳕鱼段

食材：鳕鱼段、生姜、红辣椒、香葱、料酒、蒸鱼豉油、食用油。

做法：将鳕鱼蒸熟，淋上调料即可。

番茄巴沙鱼

食材：巴沙鱼2片、番茄2个、葱1根、蒜适量。

做法：将巴沙鱼和番茄一起蒸熟，淋上调料即可。

芸豆猪蹄

食材：猪蹄、芸豆、生姜、料酒、生抽、盐。

做法：将猪蹄和芸豆一起炖煮至熟烂，调味即可。

这些食物不仅有助于孩子在考试前补充营养，还能提高他们的身体免疫力和精神状态，帮助他们更好地应对考试。建议家长在考试前为孩子准备这些营养丰富、易消化的食物，以保证他们在考试中有最佳的表现。