青岛大学的艺术类专业在山东省内具有一定的声誉，并且拥有多个学院和系别，包括美术系、音乐系、影视动画系、设计系和公共艺术教育系等。以下是对青岛大学艺术系的一些评价：

专业设置：

青岛大学艺术系提供包括音乐、美术、设计等多个领域的专业课程，涵盖雕塑、油画、书法、美术史、音乐理论、器乐演奏、声乐表演、影视制作、数字媒体设计等多个艺术专业。

师资力量：

学院拥有一支业界知名的教师队伍，为学生提供专业的艺术教育资源。

教学与实践：

青岛大学艺术系注重实践和创新，强调学生的个性化发展和多样化培养。学院与多家国内外知名艺术机构合作，为学生提供丰富的实践机会。

就业情况：

艺术专业的就业前景可能因专业而异，一些专业如音乐和美术教育可能较为稳定，而设计专业随着时代发展也有较好的就业前景。然而，总体来看，艺术系的就业情况可能并不像工科或医学专业那样理想。

学校环境：

学院内部环境优美，设施和设备齐全，为学生提供了良好的学习和生活条件。

排名情况：

根据校友会发布的2023中国大学艺术学实力排名，青岛大学艺术类专业在全国的排名情况为中游偏上。

综上所述，青岛大学艺术系在专业设置、师资力量、教学资源和实践平台方面表现良好，是艺术爱好者和学生可以考虑的教育机构之一。然而，选择专业时还需考虑个人的兴趣和职业规划，以及专业的就业前景。