编曲练耳的方法可以总结为以下几点：

多听多练

顶尖音乐学院如伯克利音乐学院、丹麦皇家音乐学院、多伦多皇家音乐学院等，都通过EarMaster等练耳大师软件来训练学生的听音能力。

经常使用练耳大师软件能够快速提升听音、练耳、模唱以及对节奏与和声的驾驭能力。

使用EarMaster软件

EarMaster提供了音程比较、音程识辨、和弦识辨、和弦转位、和弦序进、音阶识辨、节奏视奏、节奏模仿、节奏纠错、旋律听写等十大类别的练习项目，帮助学习者有计划地提高各项音乐听觉技能。

MIDI键盘练习

MIDI键盘可以帮助编曲者更好地理解乐器的音色和编配，从而在短时间内编排出合适的段落和情绪。

视唱练耳练习

音阶练习：通过各大小调音阶的练习，培养稳定的调试感觉，对视唱好旋律和乐感的培养具有重要意义。

音程的模唱与构唱：通过模唱和构唱音程，提高对音程的识别和记忆能力。

和弦连接练习：通过练习和弦的连接，增强对和声结构的理解和运用能力。

二声部视唱练习：通过二声部的视唱练习，提高对多声部音乐的理解和协调能力。

建议

定期练习：制定一个详细的练习计划，每天或每周固定时间进行练习，保持连贯性。

多样化练习：除了使用软件外，还可以通过实际演奏乐器、听不同风格的音乐等方式进行练习，增加听音的广度和深度。

反思与总结：在练习过程中，及时反思自己的不足，总结经验教训，不断调整和改进练习方法。

通过以上方法，可以有效地提高编曲练耳的能力，从而在音乐创作和编曲中更好地表现音乐的情感和结构。