初中毕业的女生选择专业时，可以考虑以下几种：

UI/UE设计专业：

这个专业适合对设计感兴趣的女生，学习难度不高，且就业前景较好。

视频剪辑专业：

随着视频内容的流行，视频剪辑专业需求量大，适合喜欢创意和视觉表达的女生。

互联网营销专业：

互联网营销是当前热门行业，学习该专业可以帮助女生掌握网络营销技能，就业前景广阔。

医学专业：

医学专业包括护理、药学和医学等领域，职业前景好，且有助于改善人们的健康和生活质量。

媒体和传媒专业：

适合有创造力和才华的女生，学习媒体和传媒专业可以培养想象力和艺术才能。

商业和管理专业：

包括市场营销、会计、人力资源管理等，这些专业实用性强，能为女生提供广泛的职业机会。

护理专业：

护理专业需求量大，工作稳定，且薪资待遇较好，适合有爱心和细心的女生。

导游专业：

导游工作可以让人到处游玩，同时有较好的薪酬待遇，适合喜欢旅游和与人交流的女生。

计算机专业：

计算机专业就业前景好，无论男生还是女生都有很多就业机会。

学前教育专业：

学前教育专业非常受欢迎，就业率高，适合喜欢与孩子相处的女生。

民航管理专业：

随着中国民航业的发展，空乘的就业前景非常好，适合初中毕业的女生学习。

化妆专业：

如果对美容和化妆感兴趣，这个专业可以提升个人形象和自信，就业前景也不错。

城市轨道交通运营管理专业：

这个专业与城市发展紧密相关，就业前景广阔，适合对城市交通管理感兴趣的女生。

口腔医学技术专业：

口腔健康越来越受重视，该专业就业前景较好，工作相对干净轻松。

这些专业各有优势，建议根据个人兴趣和职业规划来选择最合适的专业。同时，建议在选择专业前，多了解相关行业的就业前景和实际需求，以便做出更明智的决策。