私房蛋糕可以去成都新东方烹饪学校进行学习。

成都新东方烹饪学校是经政府部门批准成立综合型高级技工学校，同时也是专注川菜、西点、西餐等烹饪教育的大型烹饪学校，学校规模在国内较为靠前，常年在校生在一万人左右 ，是一所高级技工学校（中高职专业）和烹饪专修学院（烹饪专业）相结合的双主体学院。

西点专业教学内容紧跟西点行业发展，及时更新教学课程。学习内容全面，学习各种裱花蛋糕、港式、欧式西点甜品、芝士类甜品、韩式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术。学生毕业后能制作提拉米苏、泡芙、比萨、蛋挞等高级酒店宴席流行西点精品，调制时尚冷、热饮。

成都新东方烹饪学校管理模式介绍

成都新东方烹饪学校管理严格，采用先进的“二元”管理模式。在教学上实施“技能+素质”一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会；另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。

2002年，学校根据四川省社会经济发展趋势和现代化餐饮业的需求，本着“传巴蜀之文明，承川菜之精髓，立新东方之品牌”的办学宗旨和“弘扬川菜文化，推动川菜创新，发展川菜产业，培养川厨精英”的教学理念，特开设两年制川菜烹饪精英班，实行“技能+素质”教育，专门培养川菜高级烹调师。

以上内容参考百度百科-成都新东方烹饪学校