主料：土豆250g
辅料：油适量、盐适量、蒜5瓣、香油适量、辣椒油适量
1、土豆擦成丝，放在清水盆里泡一会。
2、把土豆丝放到蔬菜甩干机里，直到甩掉多余的水分。
3、甩好之后，放入盆里，倒入适量的食用油拌均匀。
4、倒入适量的面粉拌匀，使每个土豆丝都裹上面粉。
5、锅做水，放上篦子，在放蒸布，最后倒入拌好的土豆丝，盖盖，大火开后在蒸5分钟，即可。
6、蒸菜的时间，可以用蒜桕子砸些蒜泥，砸蒜泥时可以适量加点盐在里面。
7、蒸好的土豆丝倒入盆里，用筷子抖散。
8、等凉却了加入香油和蒜泥拌均匀。
9、成品。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《用土豆丝怎么做蒸菜》能对你有所帮助！
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本文概览：主料：土豆250g辅料：油适量、盐适量、蒜5瓣、香油适量、辣椒油适量1、土豆擦成丝，放在清水盆里泡一会。2、把土豆丝放到蔬菜甩干机里，直到甩掉多余的水分。3、甩好之后，放入盆里，倒入适量的食用油拌均匀。4、倒入适量的面粉拌匀，使每个土豆丝都