米线一般是用大米磨成粉再加上淀粉、澄面做成的，下面介绍做法：
准备材料：粘米粉50克、澄面50克、马铃薯淀粉50克、色拉油2克、开水95克
制作步骤：
1、粘米粉，澄面，马铃薯淀粉，色拉油混合均匀
2、要刚烧开的水浇进去，搅拌无干粉的就可以了
3、带上手套揉至面团光滑有延展性，很快就好
4、准备这个压面条的工具，这个是老古董拿来借用一下，淘宝有卖，搜手动压面就有了
5、锅里烧开水，水开压面晃动几下不会粘一起的，最后用小刀刮一下就行了
6、汤料提前准备好，浇在上面米线就可以吃了
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本文概览：米线一般是用大米磨成粉再加上淀粉、澄面做成的，下面介绍做法：准备材料：粘米粉50克、澄面50克、马铃薯淀粉50克、色拉油2克、开水95克制作步骤：1、粘米粉，澄面，马铃薯淀粉，色拉油混合均匀2、要刚烧开的水浇进去，搅拌无干粉的就可以了3、带