用心观察生活就可以发现一些课本上的知识，比如沸腾的水、结冰的窗户、随着温度变化的温度计，这些都是很常见的物理现象，可以用科学的道理来解释。

冰棒周围冒白气是什么物态变化

液化！

在自然界中见到的白气，几乎都是液化现象，并且，几乎都是水蒸气遇冷液化成小水滴的现象。具体到雪糕冒白气，是空气中的水蒸气遇到冷的雪糕，液化成小水滴。同时，使附近空气冷却，密度增大而下降，形成下降的气流，使小水滴随着下降，所以，看到雪糕的白气往下飘。

雪糕白气向上飘还是向下飘

雪糕的白气向下冒。因为这是一种液化现象，就是说，水蒸汽在降温时，会变成小水滴。

由于雪糕周围的温度很低，所以雪糕周围的水蒸气就液化成小水滴了，很多小水滴就形成了白气了。

由于这白气是由小水滴聚集而成的，它们的平均密度比周围空气的密度大，所以这些白气就向下冒了。因为密度大的容易下沉。

冰棍化了是什么现象

融化现象

融化是指物质从固态变成液态的过程。

熔化是指对物质进行加热，使物质从固态变成液态的过程。它是物态变化中比较常见的类型。熔化需要吸收热量，是吸热过程。晶体有一定的熔化温度，叫做熔点。非晶体没有一定的熔化温度。

晶体吸热温度上升，达到熔点时开始融化，此时温度不变。

为什么雪糕在常温下会化

因为冰激凌表面是凉的，比空气的温度低很多，空气中的水蒸气遇冷液化，在冰激凌表面就会形成一层水膜，水会把冰激凌的表层糖奶混合物溶解，冰激凌就融化了。雪糕原来在常温时是液体，当放置在冰箱冷藏室0°C一段时间后，会转化成固体状态。

反之，雪糕从冰箱拿出来，室内温度高于0°C，雪糕就会熔化，从固体转变为液体，所以就是我们看到的化了。