ku是酶的活力单位，u和U是一样的，1ku相当于0.3国际单位IU。不能换成mg，因为酶的单位和质量不成严格的正比例。所以是需要测试的，不同厂家生产的酶活力不同，是按照催化活力测定的。
扩展资料
酶活力单位的相关规定
1、对于酶活力单位的量度，1961年国际酶学会议规定：
1个酶活力单位是指在特定条件（25℃，其它为最适条件）下，在1min内能转化1μmol底物的酶量，或是转化底物中1μmol的有关基团的酶量。
2、酶活力大小有2个单位，kat和U。1min内能转化1μmol底物的酶量称为1酶单位（U），1s内能转化1mol底物的酶量为1 katal（简称kat）。它们的换算如下：
1 kat=6*10^7 U，1U=16.67n kat。
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