答其他回答（3条）

• 驴友小百科 2026-10-06 04:46:56

  简易蛋糕的制作材料：主料：自发粉 190—200克 理想牌白砂糖 150克 特细白砂糖鸡蛋 5个 新鲜鸡蛋牛油 50克 花唛牌炼奶 20克工 具：美的电压力锅任选一台 教您简易蛋糕怎么做，如何做简易蛋糕才好吃1、 将鸡蛋打到备用内锅中和白砂糖一起搅拌均匀(搅拌成丝状，约10-15分钟)。

  2、 将炼奶和热融化的牛油、自发粉一起倒入备用内锅中搅拌均匀。

  3、 在电压力锅内锅中倒入少许植物油，均匀涂抹于内锅底部。

  4、 把搅拌好的材料慢慢倒入电压力锅内锅中，任其自然铺展。

  5、 盖好锅盖，接通电压力锅电源，选择“豆类/蹄筋”档。

  6、 待电压力锅自动转入保温状态后，美味可口的“蛋糕”就完成了。

  在家做蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点

  在家做蛋糕的制作材料：主料：鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,发酵粉2.5克,生油25克。 教您在家做蛋糕怎么做，如何做在家做蛋糕才好吃一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖，用三四支筷子均匀搅打，先轻后重，先慢后快，约打15～20分钟，使蛋的液体达到发酵起泡、变厚，色泽奶白，体积比原来增加一倍半到两倍。

  二.将发酵粉与面粉拌和，倒入蛋液中，搅成均匀的糊状，不宜过分搅拌，防止面粉起筋缩成块，使蛋糕达到发松。

  三.准备好蒸蛋糕用的模子，一般家庭用金属饭盒也可以。在饭盒底部涂上一层生油，以防粘底。然后把搅拌好的糊状料倒进盒里，上锅蒸煮。先用旺火沸水蒸三分钟，待蛋糕表皮结皮，然后降低温度（可在锅内加点冷水），约蒸10分钟，蛋糕即成型；再加旺炉火，直到蛋糕蒸熟。出锅时在蛋糕表面涂些熟油，即可食用。

  草莓蛋糕的做法详细介绍

  菜系及功效：甜品/点心

  口味：甜味 工艺：清蒸 草莓蛋糕的制作材料：

  主料：小麦面粉300克,草莓300克

  辅料：鸡蛋150克,牛奶50克,奶油350克 调料：白砂糖500克,朗姆酒10克,色拉油50克 草莓蛋糕的特色：

  此蛋糕色泽美观，香甜松软。

  教您草莓蛋糕怎么做，如何做草莓蛋糕才好吃

  1.蛋和糖隔水加 ，同 用直形打蛋器搅打。

  2.蛋液有微 即可离火，换电动打蛋器续打至浓稠发白。 3.打约3分钟后，将面粉筛入，换直形打蛋器轻轻拌 即可。 4.沙拉油和牛奶加入，换橡皮刮刀，彻底 面糊翻拌均匀。 5.面糊刮入垫纸的模型中，震出气泡后，以180度40分钟烘烤取出倒放在架上待 ，即成海绵蛋糕。 6.把海绵蛋糕切出三片，重约350克。 7.将锅放在碎冰块上，放入部分奶油和糖打松起发，使体积增至原来的3倍左右，搅至硬挺不塌，备用。 8.将草莓100克搅成茸与1/3奶油混在一起搅拌均匀，成为粉红色的草莓奶油。 9.将海绵蛋糕坯修圆整，淋上朗姆酒，用粉红色奶油镶嵌，表面抹上白色奶油。 10.在蛋糕周围裱上奶油直边，上表面裱上辐射状圆形图案，有造型地插入草莓，即可食用。

  小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

• 小百科 2026-10-06 04:46:56

  要有烤箱

• M小百科 2026-10-06 04:46:56

  电饭锅，和烤箱都可以使用...