问问题描述
炖盅是什么样的，有没有人理理我？急需求助！
答精选答案
炖盅，是一个陶瓷术语，是炊器之一。
特征是器身如筒，平底微凸出如台足。
相关介绍形态见1994年黄埔区姬堂西晋墓出土器，器身如筒，平底微凸出如台足。
全器由外盖、内盖与器身三个部分组成。
内盖如窄沿的小盏，平置于器口的卷唇上。
外盖平圆顶高起，扣入器身的子口中。
外施青釉，底有六个垫烧痕。
答其他回答（1条）
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nachangdaxue
2026-10-06 04:48:08
炖盅就是可以隔水炖的厨具，也就是专门的隔水炖盅，里面通常会有小炖盅。在使用的时候，把食物放在小炖盅里，放八成水，再把小炖盅放在大锅里，大锅里同时要放水。通过大锅的水蒸汽的热量渗入到小炖盅的食物中，能防止营养成分流失，保持炖品的原汁原味。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《炖盅是什么样的》能对你有所帮助！
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本文概览：炖盅，是一个陶瓷术语，是炊器之一。特征是器身如筒，平底微凸出如台足。相关介绍形态见1994年黄埔区姬堂西晋墓出土器，器身如筒，平底微凸出如台足。全器由外盖、内盖与器身三个部分组成。内盖如窄沿的小盏，平置于器口的卷唇上。外盖平圆顶高起，扣入器身的子口中。外施青釉，底有六个垫烧痕。