泉州拥有多所大学，包括本科和专科院校。以下是泉州市一些主要的大学列表：

1. 华侨大学（泉州校区）：一所国家重点建设大学，位于福建省泉州市，是福建省继厦门大学之后第二所设有研究生院并具有教授、副教授评审权的高等学府。

2. 泉州师范学院：前身是1958年创办的泉州大学师范学院，是一所公办本科院校。

3. 仰恩大学：一所民办本科院校。

4. 闽南理工学院：一所民办本科院校。

5. 泉州信息工程学院：一所民办本科院校。

6. 泉州职业技术大学：前泉州理工职业学院，最近升本，是一所民办本科院校。

7. 闽南科技学院：位于南安康美，是一所民办本科院校。

8. 黎明职业大学：一所公办专科院校。

9. 泉州医学高等专科学院：一所公办专科院校。

10. 泉州幼儿师范高等专科学院：一所公办专科院校。

11. 福建电力职业技术学院：一所公办专科院校。

12. 泉州工艺美术职业学院：一所公办专科院校。

13. 泉州经贸职业技术学院：一所公办专科院校。

14. 泉州海洋职业学院：一所民办专科院校。

15. 泉州轻工职业学院：一所民办专科院校。

16. 泉州华光学院：一所民办专科院校。

17. 泉州纺织服装职业学院：一所民办专科院校。

18. 泉州工程职业技术学院：一所民办专科院校。

还有福州大学晋江校区，本一211高校；泉州师范学院软件学院；福建农林大学安溪茶学院；福州大学泉港校区等院校。以上信息可能不完整，具体详情建议访问各大学的官方网站或相关教育部门获取最新信息。

华侨大学是一本还是二本

华侨大学是一所一本院校。在中国的高等教育体系中，通常不会正式使用“一本”、“二本”这样的分类，但华侨大学因其较高的教学质量、较强的科研能力和良好的社会声誉，通常被认为是一本院校。华侨大学在多个排名中表现良好，如在泰晤士高等教育世界大学排名中有上榜，且在福建省“双一流”建设高校中占有一席之地，这些都能反映出其较高的教育水平和社会认可度。

泉州有哪些职业技术学校

泉州拥有多所职业技术学校，以下是一些知名的职业技术学校：

1. 泉州经贸职业技术学院：这是一所公办全日制普通高等职业院校，历史沿革可追溯至1964年创建的晋江地区商业学校，并在2004年升格为泉州经贸职业技术学院。

2. 泉州职业技术大学：这是一所民办全日制普通本科高校，是全国首批本科层次职业教育试点学校。学校前身为1986年创办的福建省摩托汽车培训学校，经过多次升级和更名，于2019年正式更名为泉州职业技术大学。

3. 泉州工程职业技术学院：这是一所于2013年11月经福建省人民政府批准、教育部备案的全日制非营利性高等院校。

这些学校提供多个专业领域的教育和培训，致力于培养具备专业技能和实践能力的技术人才。