生物工程专业主要学习以下内容：

生物学基础知识：

包括微生物学、遗传学、生物化学、分子生物学等。

化学基础知识：

涉及有机化学、无机化学、物理化学等。

工程学知识：

包括化学工程、生物工程、机械工程等。

生物工程技术：

如基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程等。

生物工艺过程：

设计和操作生物工艺过程，如发酵、生物分离、废水处理等。

生物信息学：

利用计算机科学和数学方法分析生物学数据。

此外，根据教育部普通高等学校本科专业目录，生物工程类专业还包括以下特设专业：

生物工程（083001）：

主要研究现代生物工程技术及其产业化的原理、工艺过程和工程设计等方面的基本知识和技能，应用于制药、农林、食品等领域。

生物制药（083002T）：

侧重于利用生物技术生产药物，如疫苗、抗生素等。

合成生物学（083003T）：

跨学科专业，融合生物学、工程学及数学的知识体系和研究方法，涉及生物技术、进化生物学、基因工程、分子生物学、生物信息学、系统生物学、生物物理及计算机科学等领域。

建议：

兴趣导向：选择生物工程专业时，应考虑个人兴趣和职业规划，因为该领域涵盖广泛，研究方向多样。

实践应用：生物工程是一个实践性很强的专业，学生应注重实验室技能和工业化生产经验的积累。

持续学习：生物工程技术发展迅速，学生需保持对新知识、新技术的关注和学习。