食品专业主要 属于工学类，具体包括食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康、食品检验检测技术、酿酒技术、食品贮运与营销等专业。这些专业主要研究食品的营养健康、工艺设计、加工贮藏、食品安全卫生等方面，是生命科学与工程科学的重要组成部分，也是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。
此外，食品专业也可以归属于食品卫生与营养学大类，研究食物与机体的相互作用以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面。
根据教育部最新公布的《职业教育专科专业目录》，食品类专业属于食品药品与粮食大类。
综合以上信息，食品专业主要属于工学类，具体包括食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康等专业。这些专业旨在培养具备食品科学和工程科学知识的复合型人才，以满足食品生产、加工、质检、流通等领域的需求。
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本文概览：食品专业主要 属于工学类，具体包括食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康、食品检验检测技术、酿酒技术、食品贮运与营销等专业。这些专业主要研究食品的营养健康、工艺设计、加工贮藏、食品安全卫生等方面，是生命科学与工程科学的重要组成部分，