技校舞蹈课程中，以下课程被认为是重点和值得推荐的：

舞蹈技巧训练

包括体态控制、平衡、转体、跳跃、灵活性等基本技能的训练。

通过不同的舞蹈形式和风格来提高舞蹈技巧。

音乐和节奏感训练

培养学生理解和掌握音乐，提高节奏感，以更好地配合舞蹈表演。

表演技巧和舞台表现训练

包括舞台表情、个人展示、舞蹈演绎等能力的培养，帮助学生更好地在舞台上表现自己。

编舞和创意表达

学习舞蹈编导的理论和技巧，培养学生的编舞能力和创新思维。

舞蹈历史和理论

了解舞蹈的历史发展、舞种分类和理论基础，包括舞蹈编导、舞蹈剧场、舞蹈美学等相关知识。

解剖学与生理学

学习舞蹈解剖学，了解人体结构，以更好地进行舞蹈训练和避免受伤。

舞蹈教学方法

学习如何教授舞蹈，培养舞蹈教师的能力。

此外，根据不同的舞蹈专业和就业方向，还可以选择以下专业课程：

舞蹈表演专业：

学习不同舞蹈方向（如芭蕾舞、中国古典舞、民族民间舞、现代舞、拉丁舞）的基本知识和表演技巧。

舞蹈学专业：

系统学习舞蹈历史文化知识和舞蹈基本理论，培养舞蹈研究、艺术批评、舞台文学写作等方面的能力。

舞蹈编导专业：

研究舞蹈编导的教学理论与人体动作编创技巧，对舞蹈有深入理解和把控能力。

舞蹈教育专业：

专注于舞蹈教学，培养舞蹈教师，适合对舞蹈教育有浓厚兴趣的学生。

综上所述，技校舞蹈课程应根据个人兴趣和职业规划进行选择，以上列出的课程是较为全面和值得推荐的。