矿物加工工程主要涉及矿物的提取、加工和利用，具体包括以下几个方面：

矿物的勘探与开采：

研究矿物的分布、储量、赋存状态等，以及开采方法和设备。

选矿：

通过物理、化学和生物等方法将有用矿物与脉石矿物分离，提高矿石的品位和纯度。常见的选矿方法包括重力选矿、磁选、浮选、电选和化学选矿等。

加工：

对选矿后的精矿进行进一步的加工，如破碎、磨矿、筛分、分级等，以满足后续冶炼或直接利用的需求。

冶炼和提纯：

将加工后的精矿进行冶炼，提取出金属或其他有用成分，并进行提纯处理，得到高纯度的最终产品。

矿产资源综合利用：

研究如何高效利用矿产资源，包括尾矿的处理和再利用，以及伴生矿物的回收。

生产管理与技术改造：

对矿物加工过程进行科学管理，优化生产流程，提高生产效率和资源利用率，并进行技术改进和升级。

环保与监测：

在矿物加工过程中，进行环保监测和环境治理，确保生产活动符合环境保护要求。

矿物加工工程专业的毕业生可以在多个领域找到工作，主要包括：

矿山企事业单位：

从事矿物分选、加工、转化和矿产资源综合利用的生产、设计、科学研究与开发及技术改造与管理工作。

科研院所：

在大型国企科研机构如北京矿冶总院、北京有色金属研究院等进行教学与科研工作。

投资公司：

为投资公司提供矿山投资建议。

冶金企业：

进入冶金行业，从事冶金工艺、设备研发和运营管理等工作。

环保部门：

在环保部门从事矿产资源的环保监测、环境治理和绿色开发工作。

矿产资源公司：

参与矿产资源的勘探、开发、选矿等工作。

国家相关机构：

从事矿产资源规划、政策研究和资源管理等工作。

矿物加工工程是朝阳产业，随着资源紧俏和资源价格的上涨，矿物加工专业人才的需求量较大，就业前景广阔。