想学小吃，可以考虑以下几个地方：

厦门新东方烹饪学校

机构规模与资质：有规模的培训机构，教学系统性和专业性强。

师资力量：教师有丰富的从业背景和实战能力，能传授实用技能。

培训设施：配备先进的烹饪设备和模拟的创业实训室，实践与学习相结合。

后续保障：提供开店选址、装修、设备采购等后续支持。

新东方烹饪学校（全国多个分校）

悠久历史与丰富经验：成立于1988年，有35年的餐饮培训历史，积累了丰富的教学经验。

庞大的培养规模：每年有近2万名学子毕业，遍布全国各地。

广泛的合作企业：与3万多家企业建立了合作关系，提供实习和就业机会。

食尚香小吃培训学校

广泛的分校布局：在全国多个城市设有分校，如南京、武汉、上海等。

丰富的培训项目：提供200多个不同的小吃培训项目，涵盖烧烤、麻辣烫、卤味、糕点等。

高比例的实操课程：实操课程占总课程的90%，注重实践教学。

徐州新东方烹饪学校

专业烹饪培训：开设专门针对地摊小吃的短期培训课程，涵盖各种热门小吃。

师资力量雄厚：授课教师多为经验丰富的大厨或资深小吃从业者。

线上学习平台

海量教程资源：如腾讯课堂、网易云课堂等，提供大量地摊小吃技术课程。

互动交流社区：学员可以分享学习心得、交流摆摊经验。

其他专业小吃培训机构

煌旗小吃培训：课程包括烧烤、麻辣烫、煎饼果子等几十种项目，提供全方位、系统的学习。

孙大妈小吃培训、 悠悠香小吃培训、 多滋味小吃培训等：也是知名的小吃培训学校。

建议

实地考察：在选择培训机构时，建议实地考察教学环境，了解师资力量和培训设施。

课程选择：根据自己的兴趣和需求选择合适的课程，确保课程内容符合自己的创业目标。

后续支持：了解培训机构的后续支持服务，确保在学成后能获得必要的指导和帮助。

希望这些信息对你有所帮助，祝你学成顺利，早日实现创业梦想!