资产评估师是一种专业职业，主要负责对市场主体的各类资产价值及相关事项提供测算、鉴证、评价、调查和管理咨询等各种服务。他们需要遵循法定或公允的标准和程序，运用科学的方法，以货币作为计算权益的统一尺度，对在一定时点上的资产进行评定估算。

具体工作内容如下：

承包、租赁经营的资产评估：

对承包、租赁经营的资产进行价值评估。

联营、股份经营、中外合资合作经营的资产评估：

对这类经营模式的资产进行评估。

资产拍卖、转让、破产清算的资产评估：

在资产拍卖、转让或破产清算过程中，对资产进行价值评估。

抵押贷款、经济担保的资产评估：

对抵押贷款和经济担保中的资产进行价值评估。

纳税的资产评估：

对纳税相关的资产进行评估。

编制财务报表：

协助企业进行财务报表的编制。

贷款和融资：

提供贷款和融资方面的资产评估服务。

投资和收购：

在投资和收购过程中，对资产进行价值评估。

税务和法律事务：

提供税务和法律方面的咨询服务。

资产评估师的工作不仅限于评估资产价值，还包括对资产相关事项的调查、分析和咨询，以帮助企业和机构更好地了解其资产状况，做出更明智的决策。此外，资产评估师的工作对于维护市场秩序、保护投资者利益和促进经济健康发展也具有重要意义。

通过上述内容，可以看出资产评估师是一种对资产价值进行评估的专业人员，他们的工作涉及多个领域，具有广泛的应用前景。