家长在面对高三孩子时，应该采取以下几种心态和做法：

保持平和心态：

家长应该做到“不冷不热”，既不过度干涉孩子的学习生活，也不过分冷漠。孩子需要的是父母的理解和支持，而不是无形的压力和过度的期望。

充分信任孩子：

家长应适时给予关爱和鼓励，避免提及考试失利的负面后果，而是让孩子感受到只要尽力就行的态度。信任和鼓励能够增强孩子的自信心和应对压力的能力。

提供必要的支持：

家长可以在孩子休息放松的时候，提供一些帮助和支持，比如准备营养餐、调整家庭环境等，但要注意不要过度唠叨，以免增加孩子的负担。

收集相关信息：

家长应提前收集与高考相关的政策和信息，根据孩子的不同状况提前筛选相应信息，为填报志愿打好基础。

规划未来：

家长应帮助孩子了解不同大学和专业的前景、就业情况等信息，引导孩子根据自己的兴趣和优势做出选择，而不是一味追求分数和名校。

做好榜样：

家长应以身作则，保持积极的生活态度，传递正能量，为孩子树立一个阳光、正直的榜样。

保持平常心：

家长和孩子都要有平常心，不要过分关注考试分数，而是注重孩子的全面发展和心态调整。成绩只是人生的一部分，更重要的是孩子的身心健康和未来的发展。

给予私人空间：

尊重孩子的隐私，给孩子足够的私人空间，让他们在紧张的学习之余能够放松和调整自己。

正确鼓励孩子：

在孩子考试失误时，家长应正确鼓励孩子，帮助他们分析原因，重拾信心，而不是一味批评和指责。

调节自身心理：

家长也要注意自己的心理状态，避免过度焦虑和压力，以积极、宽容的态度陪伴孩子度过高三。

总之，家长在高三阶段最重要的是保持平和的心态，充分信任和支持孩子，提供必要的帮助，同时也要注意自己的心理调适，共同帮助孩子度过这一关键时期。