在余姚，有多家建造师培训机构可供选择，以下是一些靠谱的推荐：

余姚市高级中学：

与余姚市住建局合作，提供建筑装饰和工程造价专业教育。该机构不仅培养合格的城乡建筑企业建设者，还向高校输送人才，并负责农村建筑工匠的继续教育任务。

宁波优路一级建造师培训：

作为知名品牌，优路教育以其通俗易懂的教学方式受到学员的欢迎。该机构提供一级和二级建造师培训，并且已经在国内拥有较高的知名度，经过十多年的发展，已经成为上市公司。

余姚优路教育培训机构：

提供一级和二级建造师培训，知名度高，教学质量好，拥有经验丰富的教师团队。该机构提供面授班、在线课程或教材自学等多种学习方式。

冠邦教育、翰林教育、通达教育：

这些当地大型培训机构也提供一级建造师培训课程，涵盖面授班、在线课程或教材自学等多种学习方式。

建筑行业协会：

该机构提供专业建造师培训课程和讲座，有助于拓展专业知识和技能。

综合以上推荐，以下是一些在余姚地区较为靠谱的建造师培训机构：

宁波优路一级建造师培训：知名度高，教学经验丰富，教学质量好，且已经在国内拥有较高的知名度。

余姚优路教育培训机构：提供一级和二级建造师培训，知名度高，教学质量好，拥有经验丰富的教师团队。

冠邦教育、翰林教育、通达教育：这些当地大型培训机构也提供一级建造师培训课程，涵盖面授班、在线课程或教材自学等多种学习方式。

建议您根据自己的实际需求和情况，选择合适的培训机构进行详细咨询和体验，以选择最适合自己的建造师培训课程。