香港的国际学校提供多种国际课程，主要包括以下几种：

IB课程

国际文凭组织（IBO）提供的国际预科证书课程（IBDP），适合16-19岁的高中生，包含六大学科和三项重要活动（知识理论课TOK、扩展论文EE、创造行动与社区服务活动CAS）。

IBO还设有小学项目（PYP）、中学项目（MYP）和职业教育项目（CP）。

A-Level/IAL课程

A-Level是英国的高中课程，学生在上完IGCSE后继续学习两年A-Level才能申请大学。

IAL（International Advanced Level）是A-Level的国际版本，由剑桥大学国际考评部推出。

AP课程

高级放置（Advanced Placement）课程，允许高中学生提前接触大学课程，完成一些美国大学的学分课程及考试。

DSE课程

HKDSE（Hong Kong Diploma of Secondary Education），即香港中学文凭考试，相当于香港的高考。

香港的国际学校通常根据开办国家的教育模式制定学制，例如美国国际学校采用美国学制，新加坡国际学校采用新加坡学制，并提供IB课程。

这些课程为学生提供了国际化的教育体验，有助于他们为将来的全球教育及职业生涯做准备。