在西安，有几所美发学校被认为是较好的选择，以下是一些备受推崇的学校：

西安金善职业培训学校：

由西安美业协会会长吕荣先生创办，是一所集美容、美发、化妆、美甲等专业为一体的综合类职业培训机构。

西安西妆美发教育学院：

成立于2015年，是经教育主管行政部门批准的一所专门从事美发教育培训的品牌培训学校。

西安海维美发学校：

由知名美业大师光子创立，是一家拥有国家人社局颁发办学许可证的正规学校。

西安西沐美发职业技术学校：

西安地区较早成立的美发培训学校之一，拥有丰富的教学经验和专业的师资团队。

朗艺美容美发学院：

在西安具有一定的声誉，提供多种美发培训课程，包括基础理论、实践操作和创新技术等。

西安美业美发学校：

一所专业的美发培训学校，拥有现代化的教学设施和专业的师资力量。

西沐美容美发化妆学校：

属于艺术类职业培训学校，成立于陕西西安，占地1000平方米，是西安市美容美发化妆品业协会特批的一所专业技能学校。

西安朗艺美发美容化妆学校：

成立于陕西西安，占地1100平方米，在全国各省市拥有180余家直营连锁店面，以实用性、时尚性、市场性高品质的教学而闻名。

西安郭毛毛形象设计职业技术学校：

这是一所以化妆和美发为主的学校，打造整体形象，涉及影楼、新娘跟妆、外景、古装、影视造型、特效妆等版块，是一所综合性很强的学校，师资力量雄厚、环境优美。

西安美容美发职业学校：

这所学校成立于1985年，是西北地区最早的美容美发专业学校之一，以“以人为本、以质量求发展”的理念，不断创新教学方式，培养出大批优秀的美容美发从业人员。

西安美发职业学院：

成立于1998年，是西北地区唯一一所拥有发型设计专业的学校，该学院注重实践教学，拥有一支资深的教师队伍和先进的教学设施。

西安栗红强美发化妆学校：

口碑良好，提供短期速成班和学历制班次，注重实践教学，与国际技术交流，提供国际流行趋势的学习。

这些学校各有其优势，建议您根据自己的需求和兴趣，选择最适合自己的学校。例如，如果您希望接受综合性的美业培训，可以考虑西安金善职业培训学校或西安西沐美发职业技术学校；如果您对美发有浓厚的兴趣并且希望快速掌握实用技能，可以考虑朗艺美容美发学院或西安郭毛毛形象设计职业技术学校。