武汉轻工大学拥有多个团队，以下是一些主要的团队：

武汉轻工大学武汉校友会跑团

成立时间：2024年6月29日

宗旨：一切为了校友的健康，为校友与学校、校友与校友之间搭建一个良性互动的平台，弘扬轻工大厚德、积学、励志、笃行的文化。

成就：在2024年宜昌马拉松暨第一赛道高校马拉松联赛中夺得团体第三名。

动物科学与营养工程学院“星希望”志愿服务队

活动内容：在武汉市东西湖区的金银湖北街“康乐家”自闭症家庭互助中心开展关爱自闭症儿童的活动。

服务时间：已坚守10年。

油脂及植物蛋白科技创新团队

主要成员：何东平、刘晔、胡传荣教授等。

项目成就：主持的“米糠油加工关键技术研究及产业化应用”项目获2015年度中国粮油学会科学技术一等奖。

团队规模：拥有六十余名成员，包括高学历的教授、副教授、工程师、实验师以及硕博研究生和本科生。

武汉轻工大学马拉松战队

成员构成：由武汉轻工大学的教师、职工、在校学生和校友组成。

活动目的：以体育运动为媒，链接母校与校友，弘扬轻工大优良传统，不断追求发展。

秸秆源化工新材料创新团队

隶属学院：化学与环境工程学院。

团队简介：致力于天然生物质资源的高值化利用与新颖生物材料的创新研究。

天然生物质资源的高值化利用与新颖生物材料创新团队

组建时间：2010年。

团队简介：湖北省重点学科“化学工程与技术”的核心学科团队和湖北省优势学科群“食品科学与营养”的重要组成部分。

有机光电子材料创新团队

主要内容：主要从事有机光电子信息材料的合成与性能研究工作。

后勤保障服务团队

成员构成：由参加学校抗击新冠肺炎疫情后勤服务的后勤保障部正式工和社会员工800余人组成。

荣誉：荣获武汉轻工大学抗击新冠肺炎疫情先进集体。

“青力青为”师生团队

成员构成：由管理学院现代文旅产业学院院长郭田田、文化旅游系系主任陈慧英等师生组成。

活动内容：在暑期开展社会实践活动，通过电商助农的方式引导青年学生在乡村振兴中受教育、长才干、作贡献。

这些团队涵盖了体育、志愿服务、科研创新、社会服务等多个领域，体现了武汉轻工大学在多个方面的综合实力和特色。