测绘工程跨考的专业选择较为广泛，可以根据个人兴趣、职业规划以及学科背景来决定。以下是一些建议的跨考专业及其相关信息：

大地测量学与测量工程：

这是测绘工程的核心专业之一，涉及测量学、地球物理学、数学和计算机科学等多个领域。跨考此专业可以加深对测绘工程基本理论和方法的理解，并提升在实际工程中的应用能力。

摄影测量与遥感：

该专业利用遥感技术获取地球表面的信息，并进行处理、分析和应用。适合具有地质学、环境科学、计算机科学等相关背景的学生跨考。

地图制图学与地理信息工程：

此专业关注地图制作、地理信息系统（GIS）和遥感技术的应用。适合具有图书馆学、信息管理等相关背景的学生跨考。

地理信息系统（GIS）：

GIS是测绘工程中的一项重要技术，涉及计算机科学、信息工程等领域。具有相关背景的学生可以在测绘工程专业中更深入地学习GIS方面的知识。

遥感科学与技术：

这是一门新兴的边缘学科，融合测绘科学、空间科学、电子科学等多个领域。适合具有相关学科背景的学生跨考，就业方向广泛。

土木工程：

测绘工程专业的学生可以选择土木工程作为跨考专业，因为两者在测量、制图等方面有共同之处。

环境工程：

此专业涉及环境保护和治理，适合对环境保护感兴趣的学生跨考。

土地资源管理：

该专业涉及土地资源的规划、管理、保护和利用，适合具有测绘工程背景的学生跨考，竞争相对较小。

电子信息工程 、 电气工程及其自动化、 制药工程、 化学工程与工艺、 交通运输、 食品科学与工程、 车辆工程、 汽车服务工程等：这些专业与测绘工程在工程实践和应用方面有一定的交集，适合有兴趣转入这些领域的学生跨考。

在选择跨考专业时，建议考虑以下几点：

兴趣和职业规划：

选择自己感兴趣且符合未来职业发展方向的专业。

学科背景：选择与测绘工程有一定关联的专业，以便更快地适应新的学习环境。

报考条件和要求：了解目标专业的报考条件和要求，确保自己符合入学资格。

实际应用：选择在实际工作中应用广泛的学科，以便更好地将所学知识转化为实际能力。

最后，制定详细的学习计划并严格执行，积极参加相关培训、讲座等活动，不断深化认识和提高自己的素质水平，有助于成功实现跨考目标。