在广州选择早餐培训机构时，可以考虑以下几家：

广州食为先小吃培训机构

优势：

师资力量雄厚，拥有多位经验丰富的老师，提供多种早餐项目培训（如包子、油条、豆浆、粥品等），课程内容全面覆盖早餐制作的各个方面，从基础技能到开店指导一应俱全，实操性强，提供全面的开店指导服务。

广州新东方烹饪学校

优势：

隶属于新华教育集团，拥有高素质、技术强、教学精的高级烹调师、高级技师队伍，教学质量高，开设有广式茶点早餐培训、特色包子、肠粉等早餐项目培训。

黑龙江辉煌餐饮小吃培训学校

优势：

位于哈尔滨，提供特色小吃、早餐、油炸、烧烤等多种培训项目，培训内容有上千种产品。

东莞煌旗小吃培训

优势：

隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司，提供油条麻圆、特色包子、生煎包、广式肠粉等多种早餐项目培训。

蓝鸽小吃培训

优势：

拥有研究和传授技术配方的教学团队，提供200余种培训项目，包括早餐培训，口碑较好。

广州厨圣坊餐饮专业早餐培训中心

优势：

提供早餐包点培训，敲响健康、财富之门，有咨询热线和总部联系人。

广州厨煌餐饮专业肠粉培训中心

优势：

专注于广东肠粉培训，随到随学，包教包会，适合自己创业。

欧米奇西点学校

特色：

提供丰富的西点培训课程，培养技能全面的西点师、西餐师、烘焙师、咖啡师以及西点行业经营管理与创业人才。

广州永膳餐饮专业早茶点心技术培训

特色：

提供正规专业的广式早茶点心技术培训，采用一对一实操教学，学会为止。

广品餐饮培训

特色：

提供广式点心培训、包点培训、早茶培训。

建议您根据具体需求和位置，选择合适的培训机构进行详细咨询和实地考察，以找到最适合自己的早餐培训机构。