北京伊顿彩虹教育是一家专注于幼儿教师进修及教育发展的机构，其 具备一定的影响力和培训质量。以下是对北京伊顿彩虹教育的具体评价：

发展目标明确：

北京伊顿彩虹教育以“做大做强幼儿教师进修”为发展目标，开发了一系列幼教课题项目，并建设教育研修特色基地，为中国幼儿教师提供量身定制的多元课程体系。

战略合作：

该机构与国际教师进修与教育发展学会（IEDST）达成战略伙伴关系，实施中国幼儿教育领域高层管理者进修课程，打造具有北师大学风特色的品牌项目群，全面助力中国幼儿教育的发展。

课程与培训：

北京伊顿彩虹教育提供包括“职业园长”、奥尔夫教师、亲子教师、蒙台梭利教师、感觉统合教师等多种幼儿教学能力提升课程，以及国际教育项目，满足不同教师的专业发展需求。

师资力量：

该机构聘请了北师范大学等高校的教授组成强大的师资队伍，确保培训质量和水平。

培训规模：

北京伊顿彩虹教育年培训规模达6万人次，显示出其在幼儿教师培训领域的规模和影响力。

社会认可：

伊顿彩虹教育被上级主管部门推举为全面实施现代远程幼儿教师进修机构之一，表明其在行业内的认可度。

服务理念：

该机构以“尊重的教育”为理念，致力于服务园长的专业成长和幼教改革发展，以“一流的质量、一流的管理、一流的服务”为工作精神。

综上所述，北京伊顿彩虹教育在幼儿教师进修及教育发展方面有着明确的发展目标、强大的合作资源、全面的课程体系和优秀的师资队伍，年培训规模较大，社会认可度较高。这些特点使其在幼儿教育领域具有一定的影响力和培训质量。

建议：如果您正在寻找幼儿教师进修的机会，北京伊顿彩虹教育是一个值得考虑的选择。可以进一步了解其具体的培训课程内容、教学方式和效果，以获得更全面的了解。