在桂林，有几家提供桂林米粉培训的机构，它们各有特色：
桂林自强职业培训学校：
该校一直专注于桂林米粉培训，并且已经培养了大量学员。学校提供卤水调制等关键技术的培训，并且有多个校区，包括临桂校区。
老桂林米粉培训中心：
位于桂林市叠彩区站前路金河国际4单元801号，提供传统的桂林米粉培训。
传统桂林米粉培训中心：
位于桂林市象山区中山南路10号，专注于传统桂林米粉技术的培训。
桂林莫氏米粉培训中心：
位于桂林市象山区崇信路13号，提供桂林莫氏米粉的特色培训。
桂林市卤王米粉培训中心：
有两个地址，一个位于桂林市象山区火车南站新桂大酒店附近，另一个位于叠彩区叠彩商贸城。
综合考虑， 桂林自强职业培训学校因其多年专注于桂林米粉培训，并且有多个校区，提供的培训内容较为全面，是较好的选择。同时，其他几家培训机构也有其特色，可以根据个人需求和兴趣进行选择。建议可以先进行实地考察和咨询，选择最适合自己的培训机构。
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本文概览：在桂林，有几家提供桂林米粉培训的机构，它们各有特色：该校一直专注于桂林米粉培训，并且已经培养了大量学员。学校提供卤水调制等关键技术的培训，并且有多个校区，包括临桂校区。位于桂林市叠彩区站前路金河国际4单元801号，提供传统的桂林米粉培训。位