在武汉，有几所厨师培训机构提供速成课程，以下是几个推荐的地方：

湖北新东方烹饪学校：

这所学校提供多种厨师速成专业，如主厨研修班、烘焙甜点创业班、武汉特色小吃班和单品创业班等。这些课程的学习时间相对较短，更符合学员创业开店或提升技能的需求。

武昌厨师速成培训班：

武昌地区有一些厨师速成培训班，由特级厨师任教，教学水平高。

湖北第一厨师学校：

这所学校提供短期培训课程，适合那些想快速学会烹饪技能的人。

文昌高级职业学校：

该校的烹饪专业是其招牌专业之一，建议亲自去校区看看并进行实地考察。

武汉美味学校：

这也是一所提供厨师培训的学校，培训质量较好，教学风格独特。

建议

选择学校：建议先进行网上搜索，初步筛选出几所比较心仪的学校，然后亲自去校区实地考察，了解学校的教学设施、师资力量和课程设置，以便做出更适合自己的选择。

关注课程内容：选择课程时，重点关注课程内容是否符合自己的需求，比如是否包含实际操作的技能训练，是否适合创业或就业等。

咨询校友或在校学生：如果可能的话，可以咨询该校的校友或在校学生，了解他们的学习体验和就业情况，以便更全面地了解学校的教学质量和效果。

通过以上步骤，你应该能够找到最适合自己的厨师速成培训机构。