在合肥，有几家培训面食的机构口碑较好，以下是其中几家值得推荐的机构：

安徽新东方美味学院

专业师资：学院拥有专业的师资团队，提供实操授课和一对一辅导。

课程内容：课程种类丰富，包括各种面点的制作技巧和方法。

教学设施：提供食材和专业教学设施，学员可以亲自动手练习。

合肥金凌美食培训学校

特色课程：包括凌记面馆、九州锅贴、花甲等特色面食培训。

教学优势：专业老师傅手把手教学，提供100+种创业单品选择。

地址：安徽合肥新站区学林路849号。

合肥食尚香小吃培训学校

课程内容：提供多种小吃培训课程，包括砂锅粉、酸辣粉、绝味鸭脖等。

联系方式：提供了详细的联系方式和地址。

安徽新东方烹饪高级技工学校

特色课程：包括烧烤、冰饮、咖啡、凉皮凉面、卤菜等。

教学优势：专业老师傅手把手教学，提供100+种创业单品选择。

地址：安徽合肥新站区学林路849号。

合肥徽湘情缘餐饮培训学校

主要面点项目：包括馄饨饺子、兰州拉面、太和板面等。

联系方式：提供了详细的联系方式和地址。

根据以上信息，如果你想在合肥学习面食，可以考虑以下几家机构：

安徽新东方美味学院，因其丰富的教学经验和优秀的师资团队，以及多样化的课程内容，是合肥较好的面食培训机构之一。

合肥金凌美食培训学校和 安徽新东方烹饪高级技工学校，这两所学校在面食培训方面也有很好的口碑，提供丰富的课程和实操机会。

合肥食尚香小吃培训学校，提供多种小吃培训课程，适合对面点制作感兴趣的人。

建议你可以先进行实地考察，详细了解各家机构的课程设置、师资力量和教学质量，然后选择最适合自己的培训机构。