在赤峰学习小吃技术，可以考虑以下几个选项：

石老磨小吃培训学校

特色：

提供百余种特色风味小吃培训，包括面食、饼类、油炸系列等。

优势：口味独特，适合各地经营。

新东方烹饪学校

特色：

提供中餐、西点、西餐等餐饮专业培训。

优势：知名度高，设施齐全，环境优美，适合系统学习。

食为先厨师培训学校

特色：

提供全面系统的烹饪技能培训。

优势：帮助学生掌握烹饪基础，提升实践和创新能力。

美味学院

特色：

专注美食短期培训，实操为主，老师手把手教学。

优势：课程多样，包含特色早点、中餐、西餐、饮品等。

豫香园早点培训学校

特色：

小吃技术培训，理论与实操相结合。

优势：老师亲自指导，学员实质操作，上手快。

赤峰食尚部落饮食管理服务有限公司（赤峰食为先）

特色：

专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。

赤峰市松山区圆梦技校

特色：

提供市内面点师免费培训。

优势：适合面点爱好者和初学者。

平双公路与临潢大街交汇处北走100米的两层楼的面点培训机构

特色：

提供面点培训，包括早餐、裱花、生日蛋糕、生日寿桃、特色熟食等。

优势：学费大约为1000多元。

红山区文茹乔师傅蛋糕坊·面点

特色：

提供面点培训，包括油炸系列和饼干系列等多种面点培训。

建议您根据自己的需求和方便性，选择合适的培训机构进行学习。