沙县小吃的培训地点有以下几个选择：

沙县小吃产业学院（三明农校烹饪实训基地）

位于三明市沙县区，提供沙县小吃制作技艺培训，包括扁肉、蒸饺、芋饺等多种沙县特色小吃的制作工艺。

沙县小吃培训中心

位于沙县职业中专学校，提供专业技术培训，包括职业道德、规范标准、市场信息、经营理念等方面的培训。

同时，沙县小吃培训中心也提供沙县小吃的制作培训，涵盖扁肉、蒸饺、芋饺、滚粉豆腐丸等近20种沙县特色小吃的制作工艺。

沙县小吃烹饪学校

同样位于沙县职业中专学校，与沙县小吃培训中心共同提供沙县小吃的专业培训。

沙县小吃办公室

在各乡镇巡回举办“沙县小吃”业务技术培训班，专为农村外出做小吃的进行技术培训。

尤溪县农业农村局和三明市农业学校

在2024年尤溪县高素质女农民沙县小吃制作专项技能培训班中，由尤溪县农业农村局主办、三明市农业学校承办，培训时间为5天，旨在培育一批有文化、懂技术、善经营、会管理的高素质女农民。

线上平台

通过视频教学平台如腾讯课堂、网易云课堂等，可以在线学习沙县小吃的制作方法。

实体店学习

可以到一些沙县小吃店门口观察，留意店家的制作过程和配方，甚至可以跟店家沟通，询问是否可以学徒。

专业培训机构

例如山东甄选小吃培训学校、厨仟艺职业技能培训学校等，提供全面的沙县小吃制作技艺培训。

建议您根据个人需求和地理位置选择合适的培训地点，以便更有效地学习沙县小吃的制作技艺。