在威海学习早餐技术，您可以考虑以下几所培训机构：

威海市文登区勤达职业技能培训学校

该校提供中式面点师培训班，适合想要学习早餐技术的农民工群体。培训时间较短，为2024年11月13日至2024年11月18日，地点在威海市文登区世纪大道甲82号16楼。您可以联系文登区总工会（0631-8812351）或威海市文登区勤达职业技能培训学校（0631-8364134）。

威海职业学院

威海职业学院提供各种小吃培训课程，包括面点、糕点、烹饪等多个方面。学生可以在这里学习到专业的制作技巧和食材搭配方法，了解小吃的制作流程和销售技巧。

山东商业职业技术学院

该学院也提供小吃培训课程，涵盖面点、糕点、烹饪等内容。学生可以通过这些课程学习到专业的制作技巧和市场销售知识。

厨仟艺

厨仟艺是一家知名的小吃培训品牌，提供四百多种商用小吃配方，早餐培训项目丰富多样。培训费用在2200-5000元之间。

山东甄选餐饮小吃培训学校

该学校在餐饮培训领域享有盛名，提供多样化的培训项目，包括各类早点制作技术。培训费用大致在1000-5000元之间。

新东方烹饪学校

新东方烹饪学校拥有三十多年的教学经验，数百种培训项目，各类早点制作技术均在其培训范围内。学费根据课程不同，在2198-4980元不等。

好厨易培训机构

好厨易培训机构提供早餐技术培训班，口碑较好，报名费不高，一般几千元即可报名。

建议您根据自己的需求和实际情况，选择合适的培训机构进行学习。