在云南学习烧烤技术，可以考虑以下几家培训机构：

昆明厨博士餐饮创业中心

培训内容：包括烤荤菜、烤牛蛙、烤海鲜、状元猪蹄、爆烤面筋、花样水果串、烤鸭脖等。

上课地址：云南省昆明市盘龙区拓东路96号4楼（云南电力大厦斜对面）。

云南大学旅游学院

开设烹饪专业，包含烧烤技巧的学习。

昆明亚伟烧烤培训学校

提供烧烤技巧和知识的学习，同时可以结识志同道合的人。

昆明烧烤大师培训学校

经验丰富的教师团队，全面烧烤教学内容。

培训周期一般为一个月左右，学费大约在3000-5000元之间。

昆明烧烤学院

专业烧烤培训机构，一流教学设施和师资力量。

培训周期一般为两个月左右，学费大约在5000-8000元之间。

昆明烧烤技术培训中心

专注于烧烤技术培训，提供不同班级的课程。

培训周期和学费根据班级的不同而有所差异，一般在2000-6000元之间。

昆明安宁市金方街道烧烤培训学校

提供烧烤培训，可电话咨询了解详情。

金凌餐饮教育集团

倡导传统与时尚结合，推广美食制作标准化。

学校成立多年，致力于将美食制作推向简易和标准化的新高度。

这些培训机构都提供专业的烧烤培训服务，你可以根据自己的需求和兴趣选择合适的培训机构进行学习。建议提前电话咨询或实地考察，了解各个机构的详细培训内容和费用，以便做出最佳选择。