广式卤味种类繁多，以下是一些主要的广式卤味品种：
烧味类
烧乳猪
烧鹅
烧鸭
烧乳鸽
烧枚叉
烧排骨
烧鸡翅
...（约20多个品种）
卤味类
白切鸡
白云猪手
卤水鹅
卤水鸭
卤水肠
...（近30个品种）
腊味类
腊肠
腊肉
腊鸭
...（50多个品种）
其他特色卤味
广式扣肉
脆皮乳鸽卤水
火踵汁
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广式卤味种类繁多，以下是一些主要的广式卤味品种：
烧乳猪
烧鹅
烧鸭
烧乳鸽
烧枚叉
烧排骨
烧鸡翅
...（约20多个品种）
白切鸡
白云猪手
卤水鹅
卤水鸭
卤水肠
...（近30个品种）
腊肠
腊肉
腊鸭
...（50多个品种）
广式扣肉
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本文概览：广式卤味种类繁多，以下是一些主要的广式卤味品种：烧乳猪烧鹅烧鸭烧乳鸽烧枚叉烧排骨烧鸡翅...（约20多个品种）白切鸡白云猪手卤水鹅卤水鸭卤水肠...（近30个品种）腊肠腊肉腊鸭...（50多个品种）广式扣肉脆皮乳鸽卤水火踵汁