在江西省，以下是一些知名的学校：

南昌大学：

南昌大学是一所综合性研究型大学，是江西省唯一的211高校，拥有较强的科研实力和较高的教育水平。学校在多个学科领域都有显著的成就，并致力于培养高素质的教育人才。

江西财经大学：

江西财经大学是一所以经济学和管理学为主干的高等学府，其会计学、金融学等专业在江西省乃至全国都有一定的影响力。学校注重理论与实践相结合，与多家企业建立了合作关系，为学生提供了丰富的实习机会。

华东交通大学：

华东交通大学是一所以工科为主的多科性大学，其交通运输工程、土木工程等专业在行业内具有较高的知名度。学校注重工程实践能力的培养，拥有多个国家级和省级的实验教学示范中心。

江西师范大学：

江西师范大学是江西省办学历史最悠久的普通高校，起源于1940年创建的国立中正大学。学校在教师教育方面表现突出，拥有多个国家或地区级和省级一流学科。学校还设有多个博士点和硕士点，涵盖了多个学科门类。

江西理工大学：

江西理工大学被誉为有色冶金人才的摇篮，其国家重点专业包括冶金工程、采矿工程和机械工程及其自动化。学校由江西省人民政府、工业和信息化部、教育部三方共建。

南昌航空大学：

南昌航空大学原隶属于航空航天部六所高校之一，由江西省人民政府和国家国防科技工业局共建。其国家重点专业还有金属材料工程、电子信息工程和材料成型及控制工程。

东华理工大学：

东华理工大学是一所具有深厚历史文化底蕴的理工类大学，学校在核科学与技术、地质资源与地质工程等领域具有较强的研究实力。

江西中医药大学：

江西中医药大学是一所以中医药为主的高等学府，拥有多个国家级和省级的重点学科和实验室。

赣南师范大学：

赣南师范大学位于江西省赣州市，是一所具有深厚历史文化底蕴的师范类大学。学校在人文社科领域有深厚的研究底蕴，尤其在乡村教育情怀涵养模式方面取得了显著成效。

九江职业技术学院、 江西应用技术职业学院、 江西财经职业学院等：这些专科学校在江西省内也有较高的声誉，涵盖了多个实用专业，培养了大量的应用型人才。