在绵阳选择小吃培训机构时，可以考虑以下几个地方：

蜀妈：

蜀妈的培训通过全程实操，一人一灶，不限次数反复练习，师傅近身守护式培训，确保学员能够全面掌握小吃制作的技术。

绵阳小吃培训机构：

该机构涵盖特色小吃培训、厨师烹饪培训、早点面点培训、蛋糕西点烘焙培训、休闲饮品培训、烧烤油炸培训、卤菜盐焗培训等多个专业，培训项目包括烤鸡培训、快餐培训、烧烤培训、糕点培训、烘焙培训、咖啡培训、冷饮培训、饮品培训、干锅培训、川菜培训、卤菜培训等。

德华或永华米粉：

如果特别想学绵阳米粉技术，可以选择德华或永华米粉进行培训，这两家在绵阳有很多加盟店，负责制作技术和提供米粉的配方。

川菜美食培训汇：

提供30余种川渝特色面食技术培训，提供免费品尝，考察满意再学习。

绵阳凯学网：

展示绵阳特色小吃培训十大品牌机构，提供培训机构的简介、优势、课程、开班、费用、上课地址、咨询电话等信息，帮助学员选择合适的培训机构。

石老磨小吃培训学校：

提供百余种特色风味小吃培训，包括面食、饼类、油炸系列等，口味独特，适合各地经营。

食为先厨师培训学校：

提供全面、系统的烹饪技能培训，注重实践能力和创新思维的培养。

新东方烹饪学校：

知名度高，设施完备，环境优美，涵盖中餐、西点、西餐等专业。

好厨易培训机构：

口碑较高，提供多样化的早餐技术培训，报名费相对合理。

餐实邦培训：

多年经验，学员成功开设多家早餐店，生意兴隆。

绵阳照雨早教师培训机构：

地址在绵阳奉庄公路136号，课程数量为19个，培训学员551人，综合评分9.96。

绵阳艺术培训·绵阳艺术烹饪小笼包培训：

提供小笼包培训、炒酸奶培训、烧烤、美食、基本功、艺术培训、小吃。

蜀味缘餐饮培训：

提供小吃培训、特色小吃培训，如绵阳米粉（红汤和清汤两大类）。

四川绵阳五酝滋卤味熟食技术培训中心：

总部位于四川省绵阳市涪城区高水中街11-3号，提供纯天然香料的卤菜，不使用添加剂，以祖传卤菜配方著称。

蜀妈餐饮学校：

师资力量雄厚，教学经验丰富，提供全程实操培训，一人一灶，反复练习，师傅近身守护式培训。

香丫坊卤菜：

提供7大系列卤菜菜品技术，包括牙锁骨等，品种多且齐全。

笆笆丫卤菜技术中心：

位于绵竹市，提供9大系列卤菜菜品技术，如鸭锁骨、绝味鸭脖等。

一品佳味：

强调“凭口味生存”的理念，提供卤菜培训服务。

建议您根据自己的需求和位置，选择合适的培训机构进行详细咨询和体验，以便作出更加明智的选择。