在重庆学习煎饼，以下是一些推荐的培训机构：

庄里合儿饼培训：

提供庄里合儿饼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，不限定学习时间。

重庆新东方烹饪学院：

专业老师传授鸡蛋灌饼技术，开放式教学，理论与实习操作相结合，学院设施配套完善。

重庆食尚香小吃培训学校：

提供课程包括纸杯蛋糕、水果蛋卷、彩绘蛋糕、蛋糕胚、浪漫甜心、蜂巢蛋糕、布朗尼蛋糕、曲奇饼干、泡芙、蔓越莓饼干、蛋黄酥、马卡龙等。特色是山东杂粮煎饼培训，采用自主研制的飘香中药配方腌料和祖传的腌制手法。

重庆食为先小吃培训机构：

提供杂粮煎饼培训，结合多种杂粮面粉以丰富口感和营养价值，根据个人口味添加配料。学期一般为2-3天。

重庆诚飞餐饮培训学校：

提供一次性收费，包含原料费和免加盟费，传授配方，真材实料，毫无保留。老师手把手教，学员全程亲自动手操作。

重庆留往餐饮培训中心：

提供全日制、走读、小班等多种授课方式，常年招生，提供住宿。

重庆味帮帮餐饮培训中心：

认证等级V2，信誉良好，提供小班授课，走读或全日制。

重庆可欣餐饮管理有限公司：

专门从事食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务。

潮香园：

老师亲自传授手工煎饼制作技巧，授课老师拥有多年经验，提供所有所需的煎饼材料和工具，亲自动手实践。

雀散煌旗小吃培训：

注重实践操作，老师手把手教学，让学生能快速掌握技巧，在业内享有良好口碑。

这些培训机构各有特色，建议您根据自己的需求和兴趣，选择合适的培训机构进行学习。