学习蛋糕培训的地方有很多，以下是一些推荐的学校：

杜仁杰实战烘焙学校

特色：国内首家专注于烘焙创业培训的学校，以85度C、好利来、巴黎贝甜等烘焙名店的核心产品技术为教学核心，全程按照名店标准体系流程手把手实战教学。

招生城市：杭州、湖州、绍兴、宁波、嘉兴、丽水、台州、温州、金华、衢州、舟山、上海、苏州、常州、黄山、南通、南京、扬州、芜湖、安庆、景德镇、上饶、鹰潭、南平、宁德等。

哈尔滨新东方烹饪学校

课程：提供蛋糕烘焙培训班，包括西点创业班、就业班、技能进修班、烘焙甜点周末班、裱花课程、私房甜品、法式甜品、网红蛋糕等。

王森西点西餐学院

特色：在西点烘焙行业有较高的知名度，教学经验丰富，教学模式和教学方法好。

新东方烹饪学校

特色：采用理论实践相结合的一体化教学模式，教学内容丰富，适合想学蛋糕的同学。

法国蓝带西点烘焙学院

特色：在西点烘焙行业有很高的知名度，教学质量和教学方法都很好，特别是烘焙培训和甜品教学在行业里名列前茅。

广东东南蛋糕培训学校

特色：提供专业的蛋糕烘焙培训。

职业培训学校

特色：提供职业技能培训，包括蛋糕烘焙。

新疆新东方烹饪学校

课程：提供蛋糕烘焙培训班，课程包括烘焙甜点班、烘焙店长班、烘焙创业班等。

哈尔滨新东北西点蛋糕培训学校

特色：东三省唯一学历制、短训两全的西点蛋糕专业学校，全国烘焙培训杰出贡献单位。

实战烘焙国际西点蛋糕烘焙学院

特色：专注于实战烘焙培训，适合烘焙新手和想要提升技术的老手。

根据以上信息，你可以根据自己的需求和地理位置选择合适的学校进行学习。建议实地考察学校的教学环境和设施，以及了解学校的课程设置和师资力量，以确保选择到最适合自己的培训机构。